Peren

Een peer is een plantengeslacht uit de rozenfamilie, die op oudere leeftijd elk jaar bloeit. De boom draagt dan ook ieder jaar zijn vruchten. Peren zijn unieke vruchten en rijpen pas nadat ze zijn geplukt. Bij ons in de winkel vindt u drie perenrassen. Deze zijn los te verkrijgen of in zakken van 1,5 kilo. De stoofperen zijn tijdens de winter ook kant en klaar te verkrijgen in onze koelvitrine.

Conference

De conference is een sappige, zachte zoete peer die u kunt herkennen aan hun brede en langwerpige vorm. De conference wordt in september geplukt wanneer hij geel/groen van kleur is.

Rode Grepa

De rode Grepa is iets sappiger en zoeter dan de conference. De rode Grepa wordt in augustus geplukt wanneer de peer een mooie donkere rode blos heeft. Deze peer kan gebruikt worden om heerlijke taarten en gebakjes mee te bakken.

Gieser Wildeman

De Gieser Wildeman is de lekkerste stoofpeer die er is. Ze zijn erg goed te combineren met stoofgerechten of met wild.