Abrikozen
De abrikoos is een struik- of boomvormige plant die veel gekweekt wordt om de vruchten. Een abrikozen bloeit vroeg in het seizoen en is een steenvrucht. Dit houdt in dat de binnenwand, wat om de pit heen zit, een harde rand heeft. In Nederland rijpen de vruchten onder glas in juli en bij buitenteelt in augustus. De abrikoos heeft een fluweelzachte huid en een gladde steen.